PARTICULARITES DE L’OUVRAGE
- Bâtiment à ossature bois avec entrée du restaurant en saillie en béton visible
- Structure plafond-toiture
- Sur restaurant : structure de plafond visible composé de lamelles en bois BLC à faible entre-axes en portée simple
- Sur cuisine et économat : utilisation de caissons bois
- Structure porteuse de façades vitrées visibles
ETENDUE DU MANDAT
- Conception, dimensionnement et plans de construction de la structure bois et béton